初秋黑莓季别错过！单碗搞定的里科塔奶酪黑莓柠檬蛋糕

初秋黑莓正当时，别再让黑莓季白白溜走 图片来源：Pexels / Christopher Welsch Leveroni 每年这个时候，你是不是也会懊恼：明明黑莓季就在眼前，却总是没来得及好好利用，季节就悄悄过去了？黑莓是特别适合烘焙的浆果，这款来自Benjamina Ebuehi的里科塔奶酪黑莓柠檬蛋糕，就是为初秋大量上市的水果量身定做的。 单碗完成，快速又省事 这款蛋糕最大的优点就是省心—— 单碗完成 ，不需要折腾一堆器具。做法快速，成品却湿润松软，咬下去满是浆果爆浆的惊喜。对于平时忙碌的英漂们来说，周末想烤点应季甜点，又不想大动干戈，这款再合适不过。 为什么值得一试 应季食材 ：初秋正是黑莓大量上市的时候，用当季水果烘焙，风味和性价比都在线。 口感湿润松软 ：里科塔奶酪让蛋糕质地更细腻，搭配柠檬的清香，不会太甜腻。 浆果爆浆 ：黑莓烤过之后会爆出果汁，每一口都有小惊喜。 操作简单 ：单碗搞定，新手也能轻松上手。 趁黑莓季，动手烤一个吧 如果你也总是为错过黑莓季而懊恼，不如今年就趁现在，把这份简单的快乐安排上。具体食谱和详细步骤，可以查看原文链接。 继续阅读完整食谱...