杰米·奥利弗快手食谱：鱼派意面焗饭与番茄菲达扁豆

工作日晚餐，要的就是快 图片来源：Pexels / Marcelo Verfe 有时候做饭是为了庆祝，或者纯粹想放纵一下。但更多时候，你只是需要一顿快捷又美味的工作日晚餐。 烹饪当然可以承载很多意义——快乐、仪式感、滋养、慰藉、庆祝、放纵——但杰米·奥利弗的这两道菜： 鱼派意面焗饭 和 番茄菲达扁豆 ，核心只有一个字：快。 说到底，这才是我们所有人都该掌握的食谱——随时准备在周三晚上拿出来做的那种。 为什么这两道菜值得一试？ 图片来源：Pexels / Marcelo Verfe 对于在英国生活的我们来说，工作日的晚上常常面临同一个灵魂拷问：今晚吃什么？外卖点多了心疼钱包，做太复杂的又没精力。杰米·奥利弗这两道菜恰好击中了这个痛点——不需要米其林级别的厨艺，也不需要花几个小时在厨房里。 鱼派意面焗饭把英国经典的鱼派和意面焗饭结合在一起，既有饱腹感又不失风味；番茄菲达扁豆则是一道清爽又营养的选择，菲达奶酪的咸香配上番茄的酸甜，扁豆还能提供扎实的蛋白质。两道菜都很适合忙碌的英国打工人和留学党。 完整食谱哪里看？ 杰米·奥利弗的这两道快手食谱已发布在《卫报》美食版。想获取详细做法和食材清单的兔友们，可以前往《卫报》官网查看完整内容。 具体食谱步骤和食材用量，请以《卫报》原文为准。