伦敦为何是全球雪茄客的天堂？从1814年说起

伦敦：雪茄客的全球圣地 图片来源：Pexels / Andrea Piacquadio 你知道吗？伦敦不仅是全球金融中心，更是手卷雪茄客的天堂。The Emory Cigar Merchants的雪茄主管Blue Curran解释说，毫无疑问，伦敦是全球最适合手卷雪茄客的城市。 这座城市的优势在于其历史。几个世纪以来，雪茄客们一直在伦敦买卖、进出口雪茄，这意味着首都拥有全球最大的雪茄储备之一。 伦敦雪茄文化的起源 图片来源：Pexels / Styves Exantus 伦敦的雪茄首次亮相发生在1814年，当时英国军官从半岛战争中归来，携带了西班牙战友赠送的礼物。这种产品被英国各地的吸烟者在全国数千家烟草店、私人俱乐部和酒吧抢购一空。伦敦第一家雪茄制造商是William Kelly and Sons，于1870年开业，在随后的几年里，该行业继续在首都扎根。 20世纪，Alfred Dunhill和Davidoff of London等品牌相继开业，与Robert Lewis并肩而立。Robert Lewis成立于1787年，位于圣詹姆斯街，后来其顾客中包括温斯顿·丘吉尔爵士和奥斯卡·王尔德。1992年，它与James J. Fox合并。芒特街的Sautter也加入了这个行列。 尽管政策制定者试图打击吸烟，这些品牌中的大多数仍在伦敦占有一席之地。这里还有蓬勃发展的雪茄酒廊场景，包括The Emory Cigar Merchants、The Connaught Cigar Merchants以及位于海德公园角的Lanesborough Hotel的Garden Room等场所。 虽然在英国室内吸烟通常是非法的，但法律允许专门的雪茄专卖店设有室内品鉴或品尝室，顾客可以在那里抽雪茄或烟斗烟草。这就是为什么像The Emory这样的房间在技术上被归类为雪茄店。 手卷雪茄：一门时间的艺术 外行人和非吸烟者常常将香烟和雪茄归为同一类别，但正如Blue所解释的，它们截然不同。 按销量计算，手卷雪茄占全球雪茄市场的4%，但占整体市场价值的近三分之一。机器制造的雪茄占其余部分。与批量生产的机制雪茄不同，学习雪茄卷制技艺可能需要数年时间，而卷制一支雪茄需要许多天。 古巴是雪茄的精神家园，但由于出口限制和产量限制，如今市场由厄瓜多尔、尼加拉瓜以及多米尼加共和国等其他中美洲国家主导。 最常见的手卷雪茄尺寸是所谓的Robusto尺寸。这是一种短而粗的雪茄，长度约为5英寸，环径为50（通常长度在4.75至5.5英寸之间，环径在48至52之间）。这些雪茄可能需要五年时间来种植和精心卷制，经历种植和生产过程的每一个阶段。每支雪茄至少包含四种不同的烟叶：一种粘合叶将所有部分固定在一起，以及一种顶层包裹叶。 这些对雪茄的口感至关重要，并为完美的外观和手感而精心调制，是雪茄中最大的叶片类型。这些叶片根据大小、颜色和无瑕疵进行挑选，通常种植在如细纱布等遮阳棚下，以漫射直射阳光并改变植物的生长方式。这最终使叶片更有弹性、更光滑、更薄。 最终，每支雪茄都有独特的味道和风味。当在受控环境中妥善存放时（通常相对湿度约为65%至70%，温度为18°C至21°C），雪茄可以保存数十年，甚至一个世纪。较老的雪茄会失去一些辛辣感，取而代之的是甜味或胡椒味，但浓烈程度因品牌而异。 虽然Robusto是最常见的，但其他尺寸，如Churchill（长7英寸，环径47）也许与该类别关联更多。Churchill以温斯顿爵士命名，他是一位狂热的雪茄客，此前被称为Large Corona，是Corona的较大版本，Corona是基准尺寸（5又1/2至6英寸），所有其他雪茄都以它为衡量标准。更长、更粗的雪茄燃烧温度更低，比更短、更细的雪茄持续时间长得多。 在伦敦抽雪茄：如何享受 Blue解释说，“投入雪茄中的时间和精力”使得抽每一支雪茄都成为如此特别的体验。它们不是为匆忙抽吸而设计的。雪茄是为与朋友一起享受和抽吸而设计的。他补充说，它们意在以一种友好的方式消磨时间。“想怎么抽就怎么抽，”Blue解释说。只要你享受这个过程，不要让任何人告诉你 otherwise。 “抽雪茄的一大要点是不要带着雪茄味离开，”Blue解释说。他补充说，这是一家好的雪茄酒廊的标志——你应该能够在享受时光后离开，而不随身携带那种气味。 伦敦的每一家雪茄酒吧和酒廊都创建了自己的雪茄系列。这些通常由场所或其专门的雪茄主管策划，每位收藏者都在系列上留下自己独特的印记。正如Blue所解释的，一些收藏者偏好更古老、更独特的雪茄，他们花时间在市场上搜寻。其他人可能采取更轻松的策划方式。 这是伦敦为雪茄客和收藏者开辟独特地位的另一个原因。