每周鸡尾酒：Sova的琥珀马提尼配方，秋日微醺新选择

每周鸡尾酒：Sova的琥珀马提尼——配方 图片来源：Pexels / Helena Lopes 兔友们，周末想在家调一杯有格调的鸡尾酒吗？伦敦Sova酒吧的经理Dmitrii Komarov带来了一款琥珀马提尼，用格鲁吉亚琥珀葡萄酒给传统伏特加马提尼增添了一丝秋日暖意。配方简单，材料也不难找，跟着做就能享受专业级美味。 琥珀马提尼 份量：1杯 配料 50毫升伏特加——我使用Beluga Noble 20毫升干白味美思——我使用Dolin 30毫升格鲁吉亚琥珀葡萄酒——我使用Tblvino的Qvevris Kisi 1条宽柠檬皮，用于收尾 做法 将一只尼克与诺拉杯放入冷冻室冷藏。 待杯子冰冷后，将所有液体量入装有冰块的调酒杯中，搅拌至充分冷却。 滤入冰冷的杯中，然后将柠檬皮在杯口上方挤压喷洒，放入杯中（或搭在杯沿上），即可享用。 这款鸡尾酒融合了伏特加的纯净、味美思的草本香和琥珀葡萄酒的柔和单宁与花香，层次丰富，冷饮尤其清爽。周末晚上，不妨试试看！ 配方来自Dmitrii Komarov，酒吧经理，Sova，伦敦W11。