皇朝会、水月巴山、A. Wong:伦敦中餐指南,哪家最合你口味?

伦敦必尝的3家中国餐厅:从粤式点心到川味火辣
在伦敦,中国美食早已超越“外卖”标签,成为高端餐饮与地道风味的代名词。无论是精致的粤式早茶、火辣的川菜,还是融合创新的现代中餐,这座城市都能满足你的中国胃。
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以下是三家不同风格但同样出色的中餐厅,带你体验伦敦最正宗的中式美味!
1. 皇朝会(Royal China Club)—— 伦敦粤菜天花板
如果你热爱粤式点心,皇朝会(Royal China Club)是绝对不可错过的选择。这家位于贝克街的高级中餐厅以传统手工点心闻名,虾饺、烧卖、叉烧酥等经典款现点现蒸,口感鲜美。招牌菜还包括蜜汁叉烧和龙虾面,搭配一壶上等龙井,仿佛置身香港老牌茶楼。环境优雅,服务周到,适合家庭聚餐或周末早茶。
2. 水月巴山(Barshu Restaurant)—— 川菜爱好者的天堂
想吃麻辣鲜香的川菜?水月巴山(Barshu Restaurant)是伦敦最正宗的川菜馆之一。从沸腾鱼、口水鸡到干锅肥肠,每道菜都精准还原四川风味,辣得过瘾!餐厅装潢充满中国古典元素,红灯笼与木质屏风营造出浓郁的中式氛围。推荐尝试他们的招牌“麻辣香锅”,自由搭配食材,辣度可选,适合无辣不欢的食客。
3. A. Wong(黄震球)—— 米其林星级现代中餐
如果想体验高端中餐,米其林一星的 A. Wong 绝对值得一试。主厨黄震球(Andrew Wong)将中国传统菜系与西方烹饪技术结合,打造出极具创意的现代中餐。招牌菜如“北京鸭三吃”“小笼包配黑醋鱼子酱”既保留经典风味,又增添新颖口感。餐厅位于维多利亚车站附近,环境精致,适合约会或特殊场合。
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