伦敦平价披萨连锁Franco Manca关闭9家门店，Brixton创始店也在其中
最近，一个让许多在英华人感到惋惜的消息传来：我们熟悉的平价披萨连锁Franco Manca宣布关闭伦敦的9家门店，其中包括其近20年前在Brixton Market起家的创始店。这家以经济实惠、手工制作披萨而闻名的连锁，一直是许多英漂们聚餐或外卖的热门选择，尤其是对于预算有限的留学生和年轻上班族来说。
Franco Manca将关店原因归咎于“不成比例的高”税收和缺乏商业税率减免。这一决定不仅影响了伦敦的餐饮版图，也让许多喜爱其披萨的旅英小伙伴开始思考：在物价上涨的英国，我们还能找到哪些平价又美味的美食选择？
关店详情：从Brixton创始店到其他伦敦门店
根据官方消息，Franco Manca关闭的9家伦敦门店包括其著名的Brixton分支，这里几乎是该品牌的“发源地”。近20年前，Franco Manca在Brixton Market开设了第一家店，以其简单的菜单、新鲜的食材和亲民的价格迅速赢得了口碑。如今，这家具有象征意义的门店也将关闭，标志着一个时代的结束。
其他关闭的门店分布在伦敦不同区域，具体名单尚未完全公布，但预计会影响多个华人聚居区。对于经常光顾这些门店的零零兔们来说，这可能意味着需要重新寻找附近的披萨选择，或者调整外出就餐的习惯。
背后原因：高税收与商业挑战
Franco Manca将关店主要原因指向“不成比例的高”税收和缺乏商业税率减免。这反映了当前英国餐饮业面临的普遍压力：
- 税收负担：许多小型餐饮企业抱怨税收过高，尤其是在伦敦这样运营成本昂贵的城市。
- 商业税率：缺乏足够的税率减免使得实体店经营更加困难。
- 成本上涨：食材、人工和能源成本的上升进一步压缩了利润空间。
这些因素共同作用，使得像Franco Manca这样以平价为卖点的连锁难以维持。对于在英的我们来说，这不仅是失去一家喜爱的餐厅，更是英国生活成本上升的一个缩影。
对在英华人的影响：平价美食选择减少
Franco Manca的关店对许多英漂们有直接影响：
- 预算就餐选择减少：该连锁以其£10以下的披萨而闻名，是许多留学生和年轻上班族的首选。
- 社区变化：关闭的门店可能位于华人常去的区域，影响当地餐饮生态。
- 生活方式调整：可能需要寻找新的平价外卖或聚餐地点。
不过，这也提醒我们关注英国本地商业动态，并探索更多支持小型、独立餐饮的方式。
替代选择：在伦敦寻找平价披萨和其他美食
虽然Franco Manca的关店令人遗憾，但伦敦仍有不少平价美食选择。兔友们可以尝试：
- 其他披萨连锁：如Pizza Pilgrims、Honest Burgers（也提供披萨）等，虽然价格可能略高，但常有学生折扣。
- 本地独立披萨店：许多社区有小型的独立披萨店，价格实惠且支持本地经济。
- 超市选择：像Tesco、Sainsbury's等超市的现成披萨或披萨面团，自己加工既省钱又灵活。
- 餐饮应用优惠：使用Too Good To Go、Deliveroo等应用寻找折扣或临期食品，能大幅节省开支。
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总结：变化中的英国餐饮与我们的适应
Franco Manca关闭9家伦敦门店，包括其Brixton创始店，是英国餐饮业当前挑战的一个信号。对于在英华人来说，这既是失去一个熟悉选择的遗憾，也是适应英国生活变化的一部分。
作为英漂们，我们可以：
- 关注本地商业新闻，了解餐饮动态。
- 探索和支持小型、独立餐饮，丰富美食体验。
- 利用折扣和优惠，在预算内享受多样美食。
虽然Franco Manca的部分门店关闭，但该品牌仍在英国其他地区运营，未来也可能调整策略。无论如何，在英的我们总有办法找到适合自己的平价美味。记得常来UK002社区，获取更多生活资讯和省钱技巧！