夏天在莱斯特觅食，发现一个宝藏！Market Hall附近有家小中餐店叫“Noodle&Rice”，他们的凉皮夏天吃yy

夏天在莱斯特觅食，发现一个宝藏！Market Hall附近有家小中餐店叫“Noodle&Rice”，他们的凉皮夏天吃yyds，酸辣开胃才£6一份，量还挺足。老板是东北人，还教我怎么在家做简易凉皮，用超市的plain flour就行，不用洗面筋！懒人版做法：面粉和水搅匀蒸熟切条，加黄瓜丝、蒜水、醋和辣椒油，冰箱冷藏一下更爽。试了一次成功，安利给不想出门的留学生，省得踩雷踩到又贵又难吃的takeaway。😂

作者: 韦紫涵 | 发布时间: 2026-07-15

所属圈子: 英国留学生