周末没事干试了下做英式夏日甜品Eton Mess，真的太简单了！！Tesco买的meringue敲碎，草莓切块，鲜奶油打

周末没事干试了下做英式夏日甜品Eton Mess，真的太简单了！！Tesco买的meringue敲碎，草莓切块，鲜奶油打发，三层叠起来就完事。关键是要选对草莓，Sainsbury's那批便宜的反而比M&S的香。撒点柠檬皮屑进去瞬间高级感上来了，配着冒泡的Pimm's坐在后花园吃，这才叫夏天啊。之前一直觉得英国甜品齁甜，自己控制糖量完全可以避雷。隔壁室友尝了一口直接问我recipe，准备明天再做一次带去picnic。

作者: 郭丽华 | 发布时间: 2026-08-16

所属圈子: 英国留学生