秋膘贴秋膘！天气一转凉就想吃点热乎的，昨天在家试了个超简单的港式煲仔饭，在Nottingham的中国超市买到腊肠和瑶柱，

秋膘贴秋膘！天气一转凉就想吃点热乎的，昨天在家试了个超简单的港式煲仔饭，在Nottingham的中国超市买到腊肠和瑶柱，米饭泡半小时再煮，底下一层金黄锅巴绝了！酱汁就生抽+老抽+糖+蚝油，最后淋一圈猪油。重点是砂锅，没有的话电饭煲也能凑合。这天气吃着冒热气儿的煲仔饭，感觉能扛住英国整个秋冬的阴雨了。有同好的朋友可以交流下秘方，最近还打算试试排骨腊味双拼的搭配。

作者: 梁涛 | 发布时间: 2026-09-01

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